韩式香煎牛仔骨
现在东西真贵用料
牛仔骨 适量
韩式腌肉酱 适量
做法
1 牛仔骨，解冻，洗净，用厨房纸帮水都吸干
2 这是我用的韩式腌肉酱，里面含有20%的梨汁，所以肉很嫩
3 用叉子把肉的身上戳些小洞，好入味
4 用酱料均匀的抹上肉的两面，腌制两个小时
5 我用的是煎锅，先把煎锅烧热
6 直接放肉，一面1-2分钟左右，看自己喜欢的口味
7 翻面，就能看到漂亮的纹路
8 我是直接用剪刀剪成一块一块的，装盘就好
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