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炸鸡柳
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私家厨房
用料
鸡胸肉
淀粉
鸡蛋
生抽
耗油
糖
做法
1
1,准备好神器,牛排锤,锤肉用的哦
2
2,鸡胸肉两小块。将鸡肉锤松,当然也可以用刀背锤哦。切条,加入生抽,耗油,糖,拌匀,用保鲜膜封住放冰箱腌制15-20分钟后拿出来备用。加入干淀粉适量。
3
加入一个鸡蛋拌匀,如下图即可
4
油烧热,小火炸熟
5
炸熟的鸡柳
6
转中火,热油复炸一遍鸡柳,复炸是为了外酥里嫩哈
7
装盘即可,蘸椒盐吃
8
还可以撒上烧烤料吃
9
很不错哈
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