黄油葡萄酥
荒年°memory做法
1 葡萄干用水泡软；黄油软化，因为是冬季，所以我让它隔着温水软化的；２、往软化的黄油中加入白糖软化以后，加入白糖和奶粉，用打蛋器打发，打至成羽毛状，颜色发白
2 再往打发的黄油中加入蛋黄，一个一个地加，待前一个与黄油完全混合了再加下一个
3 筛入低粉，用刮刀和成均匀面团
4 再把泡发的葡萄干滴干水份，加入面团中
5 让葡萄干和面团充分混合成面团
6 将面团擀成活0.8厘米厚的面皮，整形
7 切成小方块，我切的大概是５厘米长４厘米宽的小方块
8 将小方块依次放入烤盘，烤箱预热１７５度
9 中层，烤１６分钟即可
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