果珍藕
简做法
1 莲藕洗净去皮。
2 切成圆片，过一下水。
3 放入加入少许盐的开水锅中焯水，断生后捞出，用凉白开水过一下凉，控干水份。
4 在干净的容器内加入适量的果珍和温开水，搅拌均匀。（果珍的浓度越大泡出的藕颜色就越漂亮）
5 将焯好水的莲藕倒入调好的果珍水中搅拌一下，最好让果珍水没过莲藕。
6 盖上盖子放入冰箱冷藏，大约1天就泡好了。
7 冬瓜削皮去瓤切片。
8 用模具压成各种形状的冬瓜块或切成长条。
9 放入加入少许盐的开水锅中焯水，断生后捞出，用凉白开水过一下凉，控干水份。
10 在干净的容器内加入适量的果珍和温开水，搅拌均匀。（果珍的浓度越大泡出的冬瓜颜色就越漂亮）
11 将焯好水的冬瓜块放入调好的果珍水中，最好让果珍水没过冬瓜块。
12 盖上盖子放入冰箱冷藏，大约1天的时间就泡好了。
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