幸运金蛋

幸运金蛋
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用料

鹌鹑蛋10粒
玉米粉适量
(A)
猪肉碎200克
虾肉碎100克
芫茜碎1汤匙
红萝卜碎1汤匙
(B)
玉米粉1汤匙
盐适量
胡椒粉适量
鸡精粉适量
鸡蛋1粒

做法

1 预备好所有的用料。
幸运金蛋的做法 步骤1
2 猪肉和虾肉分别剁成肉茸。
幸运金蛋的做法 步骤2
3 红罗卜和芫茜切成碎末。
幸运金蛋的做法 步骤3
4 鸡蛋打撒加入(B)料拌均匀。
幸运金蛋的做法 步骤4
5 把猪肉碎,虾茸,红萝卜碎和芫茜末放在大碗中。
幸运金蛋的做法 步骤5
6 把它们拌均匀。
幸运金蛋的做法 步骤6
7 倒下鸡蛋液顺时钟方向搅拌它们混合在一起。
幸运金蛋的做法 步骤7
8 把混合物分成10个等份。
幸运金蛋的做法 步骤8
9 水煮鹌鹑蛋,剥去外壳。
幸运金蛋的做法 步骤9
10 预备好够用玉米粉。
幸运金蛋的做法 步骤10
11 拿一份混合物均匀地包裹在蛋的外面,再滚上一层玉米粉。
幸运金蛋的做法 步骤11
12 油烧6,7分热,轻轻滴放进炸至金黄色即可。
幸运金蛋的做法 步骤12
13 幸运金蛋就大功告成啦!
幸运金蛋的做法 步骤13
14 切开的幸运金蛋。
幸运金蛋的做法 步骤14
15 幸运鹌鹑金蛋。
幸运金蛋的做法 步骤15

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