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银鱼炒鸡蛋

银鱼炒鸡蛋
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用料

银鱼 一大把
鸡蛋 两只
葱 5克
姜 5克
料酒 5ml
盐 5克

做法

1 准备材料
2 鸡蛋打入碗中，银鱼用水泡一会儿
3 锅中放油，倒入葱姜丝爆香
4 倒入银鱼干
5 鸡蛋加入料酒搅拌好后，倒入锅中
6 翻炒均匀后，加入适量的盐即可

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