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香煎鳕鱼

香煎鳕鱼
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用料

鳕鱼 250g
番茄 1个
鸡蛋 1个
生抽 适量
糖 适量
生粉 适量
标签 热菜 酸甜 煎 十分钟 简单

做法

1 鳕鱼。配料：蛋，生抽，生粉，胡椒粉。
香煎鳕鱼的做法 步骤1
2 把配料搅拌匀，放入鳕鱼块，均匀裹上粉浆。
香煎鳕鱼的做法 步骤2
3 热油锅放入裹上粉浆的鳕鱼块煎。
香煎鳕鱼的做法 步骤3
4 小火慢煎至2面金黄，装起。
香煎鳕鱼的做法 步骤4
5 番茄用开水烫下去皮，切碎粒。
香煎鳕鱼的做法 步骤5
6 放锅里煮，放点盐，糖，边煮边用锅铲压，压的越碎越好，最好煮成浓稠酱汁。
香煎鳕鱼的做法 步骤6
7 铲起番茄酱铺在鳕鱼上面即可。
香煎鳕鱼的做法 步骤7

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