发布菜谱
|

辣子肚片

辣子肚片
848 浏览    0 收藏
收藏
猪肚与辣椒同炒非常出味，炒制时还加入了豆豉，更加出味。

用料

卤猪肚 150g
青椒 150g
葱 5g
姜 3g
豆豉 5g
美极鲜 10ml
花生油 20ml
标签 热菜 中辣 炒 十分钟 高级

做法

1 猪肚片成片。
辣子肚片的做法 步骤1
2 辣椒去洗洗净切片。
辣子肚片的做法 步骤2
3 热锅下油，放入少许葱姜炝锅。
辣子肚片的做法 步骤3
4 放入豆豉炒出香味。
辣子肚片的做法 步骤4
5 再放入肚片炒出香味。
辣子肚片的做法 步骤5
6 再放入青椒。
辣子肚片的做法 步骤6
7 炒至断生。
辣子肚片的做法 步骤7
8 加入剩下的葱姜末，美极鲜翻炒30秒关火。
辣子肚片的做法 步骤8
9 盛盘。
辣子肚片的做法 步骤9

评论