酸豆角炒鸡丁
单身跪族做法
1 酸豆角、酸辣椒、鸡胸肉等备用。
2 酸豆角，切小段。
3 酸辣椒，干红椒切丁，大蒜切片。
4 鸡胸肉洗净后切丁。
5 加入适量的淀粉和盐，腌一会。
6 油锅烧热，下入干红椒和蒜片，爆香。
7 下入腌好的鸡丁。
8 鸡丁炒散。
9 下入酸豆角丁和酸辣椒。
10 炒出香味后加入适量的香油出锅即可。
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