麻酱冬瓜汤

麻酱冬瓜汤
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用料

麻酱
开水 (要滚开哦,至少80摄氏度)

做法

1 锅里倒油,中大火加热,一定要把油加热到即将冒烟,但是还没有冒烟的时候
麻酱冬瓜汤的做法 步骤1
2 迅速倒入盐
麻酱冬瓜汤的做法 步骤2
3 更加迅速地倒入开水
麻酱冬瓜汤的做法 步骤3
4 倒入足量水
麻酱冬瓜汤的做法 步骤4
5 然后放入去皮、切好的冬瓜条
麻酱冬瓜汤的做法 步骤5
6 待冬瓜条煮熟后,即倒入醋
麻酱冬瓜汤的做法 步骤6
7 倒入生抽,调好酸、咸味
麻酱冬瓜汤的做法 步骤7
8 倒入白胡椒粉,多倒点,有点酸辣才好喝
麻酱冬瓜汤的做法 步骤8
9 关火,把一勺子芝麻酱倒入锅内,并用勺子搅拌下,然后撒上香菜即可盛碗
麻酱冬瓜汤的做法 步骤9

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