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蒜薹炒肉

蒜薹炒肉
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用料

蒜薹 400克
大豆油 30克
猪瘦肉 50克
精盐 3克
五香粉 2克
味精 3克
料酒 10克
干淀粉 5克
生抽 10克
标签 热菜 咸鲜 炒 十分钟 简单

做法

1 将蒜薹摘洗干净，切成段，装入盘中待用。
蒜薹炒肉的做法 步骤1
2 将猪瘦肉清洗干净，切成细丝装入碗中，加入料酒，干淀粉。
蒜薹炒肉的做法 步骤2
3 热锅放油烧热，放入煨好的瘦肉丝滑散。
蒜薹炒肉的做法 步骤3
4 将切好的蒜薹段倒入锅中。
蒜薹炒肉的做法 步骤4
5 将蒜薹，瘦肉丝翻炒均匀。
蒜薹炒肉的做法 步骤5
6 将翻炒均匀的蒜薹，瘦肉丝加入精盐，五香粉，生抽，少许清水。
蒜薹炒肉的做法 步骤6
7 翻炒均匀，稍微炒一会儿。
蒜薹炒肉的做法 步骤7
8 将蒜薹，瘦肉丝炒至入味，最后加入味精调味。
蒜薹炒肉的做法 步骤8
9 翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
蒜薹炒肉的做法 步骤9

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