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菌菇笃菜豆腐汤
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超人先森﹌
用料
内酯豆腐
1盒
蘑菇
5-6个
倒笃菜
一小袋
水发黑木耳
少许
胡萝卜
少许
植物油
约一勺
食盐
一茶匙
味精
适量
标签
热菜
清淡
烧
十分钟
简单
做法
1
内酯豆腐,一盒
2
蘑菇,用了五六个
3
倒笃菜,一小袋
4
将内酯豆腐用刀划上方格子
5
蘑菇切成片
6
倒笃菜冲洗一下
7
将水发好的黑木耳切一切
8
胡萝卜切成几个小花备用
9
余下的胡萝卜边角切成小丁
10
坐锅热油约一勺
11
先下胡萝卜小花过油盛出
12
再下胡萝卜丁和倒笃菜煸炒
13
加入蘑菇略翻炒
14
豆腐倒入后,加一茶匙食盐,再加适量的水和几朵小花盖上盖子,大火煮3-4分钟即可
15
出锅盛入碗内
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