酱爆杏鲍菇
缦畫↘天的※做法
1 杏鲍菇洗净，切成小块。
2 调汁：大酱一大勺，生抽少许，蚝油一勺，白糖一勺，少许盐，鸡精，淀粉，少量水搅匀备用。
3 锅里少许油，葱姜蒜爆香。
4 放入杏鲍菇一同翻炒。 炒到杏鲍菇表面有淡淡的黄色。
5 倒入调好的汁子。
6 大火把汁子收的粘稠就可以了。
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