笋干烧排骨
感恩做法
1 准备材料，笋干提前浸泡。
2 排骨斩块，用盐，料酒和姜片腌制5小时。
3 把笋干洗净，放锅里微微炒干水。
4 热锅下油，倒入白糖熬化。
5 熬白糖的过程把姜片拣出，并切好葱段。
6 倒入排骨翻炒。
7 排骨挂上糖后下葱姜，并倒入一瓶盖醋。
8 倒入2勺生抽和一勺老抽，翻炒均匀。
9 电压锅铺好笋干，倒入排骨，加适量水，15分钟。
10 开盖后加盐调味，撒葱花即可。
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