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家常木须肉

家常木须肉
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用料

猪里脊 100克
鸡蛋 2个
黑木耳 适量
黄花菜 适量
黄瓜 适量
盐 适量
料酒 适量
生抽 适量
淀粉 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
标签 热菜 咸鲜 炒 廿分钟 简单

做法

1 里脊肉切丝，加生抽、料酒、盐和淀粉抓匀。
家常木须肉的做法 步骤1
2 木耳泡发洗净，撕成小块。
家常木须肉的做法 步骤2
3 黄花菜用温水泡发后切成小段。
家常木须肉的做法 步骤3
4 黄瓜切菱形片。
家常木须肉的做法 步骤4
5 热油中先下入打散的蛋液炒熟盛出。
家常木须肉的做法 步骤5
6 下入肉丝划散炒熟后盛出。
家常木须肉的做法 步骤6
7 底油中下入葱姜蒜末爆香。
家常木须肉的做法 步骤7
8 下入木耳和黄花菜翻炒。
家常木须肉的做法 步骤8
9 下入黄瓜片、肉丝和鸡蛋翻炒，调入适量生抽和盐，炒匀即可出锅。
家常木须肉的做法 步骤9

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