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酒酿紫薯小丸子
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我们总〃在错过
用料
紫薯
一个
糯米粉
酒酿
枸杞(事先泡好)
砂糖
做法
1
紫暑洗干净上锅蒸熟,去皮
2
压成紫薯泥,备用
3
紫薯泥中加入糯米粉、砂糖
4
加入适量水和成紫薯面团
5
用紫薯糯米粉团,搓成小丸子
6
锅加水大火烧开,然后加入紫薯丸子
7
煮到丸子差不多熟了,加入酒酿
8
用少许淀粉加水,和成水淀粉,倒入锅中
9
加泡发的枸杞即可
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