咖喱翅根

咖喱翅根
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这咖喱粉还是我们家边上麦德龙刚开张的时候买的,我发觉女人买东西的时候占有欲望是很强烈的,至少我是这样,看着各种各样的调味料都心痒痒的想弄点回家,等着东西都败回家了,就开始漫长的遗忘,指不定哪天,它们才 ...(+展开)

用料

翅根
咖喱粉
生抽
老抽
料酒
食用油

做法

1 先用刀将翅根划上几个口子,方便入味
2 锅底倒少许油,放入翅根,用小火煎
3 待一面变色后,翻动翅根,煎至表面金黄
4 加入2勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1勺咖喱粉,翻炒均匀
5 加入适量热水(没过翅根即可),大火烧开后,转中火炖至汤汁浓稠即可

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