抹茶巧克力豆马芬

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最近很迷恋抹茶加巧克力的味道，源于奥利奥新出一款抹茶夹心味的饼干，尝过之后把它列入了制作计划。恰巧家里的巧克力粉用完了，就先吃个抹茶巧克力豆马芬过过瘾。抹茶独有的香气让人陶醉，拍照的时候每次移开蛋糕盒 ...(+展开)

用料

无盐黄油 65g

低粉 120g

细砂糖 75g

鸡蛋 1个（常温）

抹茶粉 5g

牛奶 50ml

泡打粉 1小匙

巧克力豆 50g

珍珠糖少许（装饰可省）

1 黄油室温软化，加入细砂糖打匀

2 加入鸡蛋充分打匀

3 温热牛奶，把抹茶粉调开，分次加入黄油中，充分打匀再加

4 加入过筛的低粉和泡打粉拌匀，加入巧克力豆拌匀

5 放入纸膜，8分满。烤箱180度15分钟即可。（我用的纸膜小，如果模子大的话要看情况延长时间，自己调节。）

ps：一定要用日本抹茶来做哦~~