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圆葱炒鸡蛋

圆葱炒鸡蛋
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用料

圆葱 300克
鸡蛋 3个
胡萝卜 20克
大豆油 50克
精盐 3克
五香粉 2克
标签 热菜 咸鲜 烧 十分钟 简单

做法

1 将圆葱去皮，清洗干净，切成小片，装入盘中待用，胡萝卜清洗干净，切成小片待用。
圆葱炒鸡蛋的做法 步骤1
2 将鸡蛋磕入碗中待用。
圆葱炒鸡蛋的做法 步骤2
3 热锅放油烧热，倒入打撒的鸡蛋液煎。
圆葱炒鸡蛋的做法 步骤3
4 将鸡蛋煎至金黄色时，铲出，装入碗中待用。
圆葱炒鸡蛋的做法 步骤4
5 原锅放油烧热，放入胡萝卜片翻炒均匀。
圆葱炒鸡蛋的做法 步骤5
6 将切好的圆葱片倒入锅中。
圆葱炒鸡蛋的做法 步骤6
7 将圆葱，胡萝卜片翻炒均匀，加入精盐，五香粉。
圆葱炒鸡蛋的做法 步骤7
8 翻炒均匀，将圆葱炒至断生，加入炒好的鸡蛋。
圆葱炒鸡蛋的做法 步骤8
9 将鸡蛋，圆葱，胡萝卜翻炒均匀。
圆葱炒鸡蛋的做法 步骤9
10 出锅，装入盘中即可。
圆葱炒鸡蛋的做法 步骤10

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