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黄金椰子球

黄金椰子球
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用料

低筋面粉 45克
椰蓉 110克
黄油 50克
牛奶 20克
蛋黄 2个
白糖 50克

做法

1 准备材料，黄油软化
2 打发黄油至羽毛状，加入白糖继续打发
3 分两次加入蛋黄，搅拌均匀再加入另一个
4 加入蛋黄搅拌均匀的奶油糊
5 加入牛奶
6 继续搅拌均匀
7 筛入低粉，加入椰蓉100克
8 用手抓均匀
9 取大概10克，搓圆，在留下的椰蓉中滚一圈
10 一粒粒摆入烤盘
11 180度，中层，15分钟

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