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山楂果酱

山楂果酱
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用料

山楂
清水
红糖
白砂糖

做法

1 将山楂洗净，去籽，切小块，放入锅内与清水同煮，清水刚刚漫过山楂即可
2 大火煮沸改小火慢慢熬，将山楂煮软烂
3 放入一勺红糖，小火，搅匀，红糖主要作用是增加颜色和混合香味，若不喜欢可以不加
4 拌入白砂糖，甜度以个人喜好为准
5 待山楂泥水份蒸发，以看不到流动的汁水为准，关火

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