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红烧豆腐

红烧豆腐
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低卡营养又饱腹的美味。

用料

豆腐 1块
木耳 20g
香菇 20g
笋干 20g
油 适量
盐 适量
糖 适量
酱油 适量
玉米粒 适量
标签 热菜 酱香 烧 数小时 简单

做法

1 提前一晚上将木耳香菇笋干泡水。
红烧豆腐的做法 步骤1
2 将泡好的香菇木耳笋干洗净，再把木耳切成小片，香菇剪去蒂。
红烧豆腐的做法 步骤2
3 把豆腐洗干净。
红烧豆腐的做法 步骤3
4 将豆腐切成小块。
红烧豆腐的做法 步骤4
5 烧一锅热水。
红烧豆腐的做法 步骤5
6 把豆腐放入热水中汆烫，定型去腥。
红烧豆腐的做法 步骤6
7 把汆烫好的豆腐捞出。
红烧豆腐的做法 步骤7
8 锅放在炉子上烧热。
红烧豆腐的做法 步骤8
9 倒入适量油。
红烧豆腐的做法 步骤9
10 把豆腐放入锅内煎。
红烧豆腐的做法 步骤10
11 将另一面也煎到金黄。
红烧豆腐的做法 步骤11
12 放入香菇木耳笋干。
红烧豆腐的做法 步骤12
13 撒入盐，糖，倒入适量酱油和清水，炖煮到收汁即可。
红烧豆腐的做法 步骤13
14 盛出后撒入些许玉米粒更好吃。
红烧豆腐的做法 步骤14

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