香菇糯米烧麦

香菇糯米烧麦
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用料

肉馅 适量
香菇 适量
适量
玉米粒 适量
糯米饭 适量
面粉 适量

做法

1 五花肉剁成肉馅。
香菇糯米烧麦的做法 步骤1
2 糯米提前用水泡上。泡半天左右。
香菇糯米烧麦的做法 步骤2
3 倒去水,放到锅中,蒸熟。
香菇糯米烧麦的做法 步骤3
4 葱、蒜切末。
香菇糯米烧麦的做法 步骤4
5 香菇切小丁。
香菇糯米烧麦的做法 步骤5
6 锅上火,油热放入肉馅翻炒。
香菇糯米烧麦的做法 步骤6
7 肉馅变色后,放入葱蒜翻炒。<br /> 并放入料酒、盐。
香菇糯米烧麦的做法 步骤7
8 倒入玉米粒、香菇丁翻炒。
香菇糯米烧麦的做法 步骤8
9 加入糯米饭翻炒,如果锅中比较干可以放点水。
香菇糯米烧麦的做法 步骤9
10 炒好的馅料。
香菇糯米烧麦的做法 步骤10
11 面粉中加入适量的开水,用筷子搅拌。
香菇糯米烧麦的做法 步骤11
12 和成软硬适中的面团。
香菇糯米烧麦的做法 步骤12
13 和包饺子一样,将面搓成长条。
香菇糯米烧麦的做法 步骤13
14 切成小剂子,并且压扁。擀成中间略厚,四周略薄的圆片。
香菇糯米烧麦的做法 步骤14
15 .取适量的馅放到皮中间,用手将皮收起,然后在半腰处掬起。
香菇糯米烧麦的做法 步骤15
16 这样的就成形了。
香菇糯米烧麦的做法 步骤16

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