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蔬菜蘑菇面
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不及格厨子
用料
杏鲍菇
茶树菇
鲜香菇
金针菇
面条
小油菜
胡萝卜
盐
香油
黑胡椒粉
做法
1
将所有原料摘洗干净,杏鲍菇和胡萝卜切成片
2
清水烧开,放入除金针菇以外的其它蘑菇,煮半小时(蘑菇预先用油炒一下再煮会更香,这次我想清淡一些,所以没炒)
3
放入金针菇、小油菜、胡萝卜,开锅后再煮一分钟,调入盐、香油,黑胡椒粉,关火
4
另起一锅,把面条煮熟,捞入蘑菇汤中即可
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