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马蹄芦笋北极虾

马蹄芦笋北极虾
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用料

野生北极虾
马蹄
芦笋
青豆
葱
姜
蒜
番茄沙司
盐
胡椒粉
糖
鸡精
白葡萄酒
法香

做法

1 将北极虾在常温下解冻，用盐、胡椒粉、白葡萄酒腌渍
2 马蹄切丁、芦笋去老皮切段，葱姜蒜切末，马蹄、青豆、芦笋飞水捞出待用
3 锅内放油煸香葱姜蒜
4 放入北极虾煸炒出香味
5 放入马蹄、青豆，番茄沙司、盐、鸡精调味加入芦笋段，翻炒均匀出锅装入玻璃杯用法香点缀即可

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