凉拌萝卜丝

凉拌萝卜丝
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萝卜去皮,切丝(考刀工的活),开水入锅焯过(去年芥油味),凉白开冲淋,沥去水分后,加入炒盐、鸡精、淋上香油、洒点葱花。爽口。

用料

鸡精
香油
葱花

做法

1 萝卜去皮,切丝
2 开水入锅焯过
3 凉白开冲淋,沥去水分
4 加入炒盐、鸡精、淋上香油、洒点葱花
5 红椒、黄瓜横切,盘边摆成造型。可不用

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