扇贝虾米瓜球汤

扇贝虾米瓜球汤
326 浏览    0 收藏
虾米冬瓜汤是我家的主打汤,这款汤鲜甜可口,操作方便,15分钟即可完成,是一款快手海鲜汤。虾米是婆婆从大连带来的虾米,虾味十足,这次加入了野生的扇贝,汤味更鲜上加鲜。

用料

冬瓜 800克
野生扇贝 1个
虾米 50克
鸡汤 250克
2片
1茶匙

做法

1 材料备好
扇贝虾米瓜球汤的做法 步骤1
2 冬瓜用勺子挖成球,扇贝洗净沥干水份,虾米泡发好水留下,姜切片待用
扇贝虾米瓜球汤的做法 步骤2
3 砂锅放入炉上倒入鸡汤
扇贝虾米瓜球汤的做法 步骤3
4 然后倒入虾米、虾米水和姜片
扇贝虾米瓜球汤的做法 步骤4
5 盖上锅盖大火煮开,然后小火煮10分钟
扇贝虾米瓜球汤的做法 步骤5
6 然后倒入冬瓜球,盖上盖子煮至冬瓜球软熟
扇贝虾米瓜球汤的做法 步骤6
7 放入扇贝烫熟,加盐调味即可
扇贝虾米瓜球汤的做法 步骤7

评论

    相关菜谱