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泡辣椒炒肉丝

泡辣椒炒肉丝
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酸辣可口，开胃首选

用料

肉丝
红色酸辣椒
蒜
生粉
姜
芹菜

做法

1 首先把锅热一下，把肉丝切成条状，拌上生粉和盐腌一小会，然后把肉放入热油中拌炒一下再端上来放入碗中
2 然后锅中放油，把红色酸辣椒切成条状放入锅中，把芹菜、蒜和姜切成条状，约三厘米，一起放入锅中翻炒，加少许盐
3 然后一并把肉放入锅中！拌炒大约两三分钟就可以了，这样肉才够嫩，口感才会好，时间差不多就可以装盘咯

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