清蒸笋壳鱼
戲鋰的小丑用料
笋壳鱼 一条
姜 适量
油 适量
头抽酱油 适量
葱 适量
做法
1 将鱼宰杀去肚洗净。
2 碟子上摆上几根葱，将鱼置于上面，再放上些姜丝。
3 将鱼入锅蒸八分钟取出。
4 撤掉上面的葱姜,倒掉碟子里的蒸鱼的水。
5 撒上些葱花，淋上头抽酱油，烧热一勺油，淋在上面就好了。
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