红莲排骨汤

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（藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。 ...(+展开)

用料

红莲藕一节

排骨一斤

月桂叶适量

红枣适量

姜片适量

盐适量

料酒冰糖

标签热菜咸鲜焖半小时简单

1 排骨焯水待用

2 准备好配料

3 莲藕去皮切块

4 把所有的材料放入高压锅，放入纯净水和料酒，（如果喜欢也可以放点酱油）大火煮开火后，关中火压15分钟。

5 完成步骤4后，把高压锅打开（可以放在水龙头下用冷水冲一下），放入盐和冰糖，盖在锅盖小火再焖10分钟入味就可以了。