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辣烧西葫芦肉片

辣烧西葫芦肉片
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用料

西葫芦 适量
尖椒 适量
猪肉 适量
姜 适量
葱姜蒜 适量
料酒 适量
生抽 适量
老抽 适量
辣粉 适量
嫩肉粉 适量
盐 适量
色拉油 适量
生粉 适量
标签 热菜 微辣 烧 廿分钟 简单

做法

1 准备材料。
辣烧西葫芦肉片的做法 步骤1
2 准备调料。
辣烧西葫芦肉片的做法 步骤2
3 猪肉切片。
辣烧西葫芦肉片的做法 步骤3
4 用调料腌制。
辣烧西葫芦肉片的做法 步骤4
5 抓匀后腌20分钟左右，西葫芦去皮切滚刀块，尖椒菱形块。
辣烧西葫芦肉片的做法 步骤5
6 锅里倒适量油，放入肉片翻炒。
辣烧西葫芦肉片的做法 步骤6
7 等肉变色后加入西葫芦翻炒。
辣烧西葫芦肉片的做法 步骤7
8 然后加入腌过肉的盘子兑些水。
辣烧西葫芦肉片的做法 步骤8
9 盖盖煮至西葫芦变软，倒入尖椒翻炒。
辣烧西葫芦肉片的做法 步骤9
10 最后收汁调入蔬之鲜即可。
辣烧西葫芦肉片的做法 步骤10

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