糖醋小排
做法
1 将小排洗净沥干
2 起油锅放葱白生姜爆香,放入小排炒三分钟左右
3 用2勺料酒、2勺白糖、2勺醋、3勺生抽配成调料倒入锅中,加水没过小排平平的位置,煮开后改小火焖烧半小时左右
4 汤汁变浓稠的样子可以起锅了,撒点白芝麻点缀下即可
5 颜色诱人,又香又糯的糖醋味道很赞
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