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姜葱三点蟹

姜葱三点蟹
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姜葱三点蟹

用料

三点蟹 ３只
姜。蒜头
葱
盐巴
料酒

做法

1 将螃蟹洗净，切件，蟹腿可以用刀背拍一下，食用时方便。
2 将姜。蒜用刀拍一下，热锅热油，加入姜蒜翻炒，然后再加入葱段头爆香
3 再加入切件的螃蟹和外壳翻炒，可以洒点料酒在锅边，加点盐巴，最后再加入葱段再翻炒即可。

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