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炒腰花

炒腰花
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用料

猪腰 1对
冬笋 1/4个
葱 适量
水淀粉 适量
姜 适量
盐 适量
糖 适量
料酒 适量
胡椒粉 适量
标签 热菜 咸鲜 炒 十分钟 简单

做法

1 猪腰切好后用盐，料酒抓一抓去骚味，洗净后入开水锅漛烫30秒捞出。冬笋焯水后切片。葱，姜切末。
炒腰花的做法 步骤1
2 热锅爆香葱姜。
炒腰花的做法 步骤2
3 倒入笋片快炒。
炒腰花的做法 步骤3
4 先倒入笋片快炒，再倒入腰花快炒。
炒腰花的做法 步骤4
5 喷点料酒，加盐，少许糖快速炒匀，用水淀粉勾芡，出锅前撒一点胡椒粉即可。
炒腰花的做法 步骤5
6 可以吃啦！
炒腰花的做法 步骤6

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