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霖哥鱼节瓜汤

霖哥鱼节瓜汤
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霖哥鱼是海边的一种小鱼，不知道其它地方怎么称呼它。这鱼肉倒是没多少，不过用它来煲汤味道却非常鲜美，就是宰起来麻烦，浪费好多时间。

用料

霖哥鱼 半斤
节瓜 一根
姜 适量
盐 适量
标签 热菜 咸甜 烧 十分钟 普通

做法

1 将节瓜切片。
霖哥鱼节瓜汤的做法 步骤1
2 将鱼去肚洗净。
霖哥鱼节瓜汤的做法 步骤2
3 起油锅，大火将鱼煎一下。
霖哥鱼节瓜汤的做法 步骤3
4 加水，加节瓜，加几片姜烧开。
霖哥鱼节瓜汤的做法 步骤4
5 几分钟就好，下盐调味即可。
霖哥鱼节瓜汤的做法 步骤5

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