香酥豆沙片
我不是好厨子做法
1 把面包片的边儿去掉，左右对半切开，分别涂上豆沙馅
2 豆沙馅一面均匀蘸上面粉，薄薄一层就好啊
3 豆沙馅一面再蘸鸡蛋液后蘸面包糠，
4 豆沙馅一面再蘸面粉，蛋液，面包糠。一定要均匀
5 面包片六个面全部沾上蛋液再裹面包糠
6 油下锅，五分热，不易过热，炸至焦黄出锅控油再放到厨房用纸上
7 切开便可看见豆沙馅儿在里面，这就是为什么要裹两次面包糠，就是为了出现一层薄薄的皮儿
小贴士
1、有豆沙馅的一面是弄两次蘸面粉、蛋液、面包糠的。 2、油不可过热，会把外皮炸胡 3、如果没有面包糠可以现做，我是用电饼铛烤的，什么都不放，直接把面包片放里面，注意不能弄糊了，两面酥酥焦焦的就行，在用搅拌机打碎，就可以了。 4.不爱吃甜的可以少放点豆沙馅，我觉得也可以放其他的馅儿。
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