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毛芹炒肉

毛芹炒肉
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用料

牛肉 200克
油 适量
盐 适量
花椒 适量
大蒜 三瓣
辣椒 一粒
芹菜 500克以上
标签 热菜 微辣 炒 廿分钟 简单

做法

1 牛肉切成小块
毛芹炒肉的做法 步骤1
2 过开水煮大概三分钟，把血腥味去掉，捞出来备用
毛芹炒肉的做法 步骤2
3 油开后，把煮过的牛肉倒入，并加适量的盐、花椒、酱油
毛芹炒肉的做法 步骤3
4 毛芹去叶，切成四厘米左右小条
毛芹炒肉的做法 步骤4
5 当肉六成熟时，将毛芹倒入锅中，翻炒三分钟左右
毛芹炒肉的做法 步骤5
6 倒入切好的辣椒和大蒜，继续翻炒一分钟左右
毛芹炒肉的做法 步骤6
7 哈哈，成功啦！可以上桌啦！
毛芹炒肉的做法 步骤7

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