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培根乳酪小面包

培根乳酪小面包
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第一次学做。培根乳酪小面包，用了三个小时完成了，操作还算可以。发酵时间比较长约三个小时才发酵成。

用料

高筋粉 筋面粉 400克（原方是320克高筋面
无盐奶油 40克
糖 64克
奶粉 16克
水 210克
盐 6克
鸡蛋 一个 50克
酵母 5克

做法

1 按上面配方放入一起，合成面团。
2 等到发酵到二倍大后就成功了。
3 放入培根、芝士
4 圈好后放入烤盘内
5 二次发酵
6 进入烤箱内在中层20分钟后成功了。

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