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韭菜烧豆腐
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mm_wb259
用料
北豆腐
350克
韭菜
100克
生抽
1大匙
白糖
1/2小匙
盐
适量
做法
1
韭菜洗净切寸段
2
豆腐切成约8mm的厚片
3
炒锅烧热后加入2大匙植物油,放入豆腐片中火煎
4
煎至两面金黄
5
加入生抽、白糖和盐调味
6
加入适量清水,中火烧至豆腐入味,倒入韭菜
7
转大火快速翻炒几下即可出锅
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