红烧马鲛鱼
嫉妒的发疯用料
马鲛鱼（腌好的） 10块
姜 适量
水 适量
葱花 适量
郫县豆酱 适量
白酒 适量
酱油 适量
做法
1 腌好的鱼鱼。
2 全部配料。
3 锅里放油，放入马鲛鱼和姜煎一会儿。
4 接着放入半瓶盖白酒（家里料酒用完了，就用白酒），再煎 一会儿。
5 接着翻另一面煎。
6 豆酱里面加点酱油用水调均，倒入锅里。煮至收汁。
7 出锅的时候撒点葱花点缀。
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