洋葱焖牛肉碎

洋葱焖牛肉碎
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从儿子能够吃辅食以后,我每天的头等大事除了照顾儿子就是想着法儿变着样给儿子做吃的东西。宝宝对所有的东西都是初次的尝试,虽然没有什么特殊的喜好,但是对有些味道就是易于接受,有些就根本一口都不肯吃。当然我 ...(+展开)

用料

熟牛肉 一小块
洋葱 1/3个
香菇 3-4朵
菠菜 一小把

做法

1 准备好原材料,牛肉一小块、菠菜一小把、洋葱1/3个、香菇3-4朵。
洋葱焖牛肉碎的做法 步骤1
2 菠菜用热水焯一下,过凉水后剁碎备用。
洋葱焖牛肉碎的做法 步骤2
3 熟牛肉、洋葱、香菇都切成碎末备用。
洋葱焖牛肉碎的做法 步骤3
4 锅中倒油,烧至7成热。
洋葱焖牛肉碎的做法 步骤4
5 下入洋葱碎,快速翻炒,出香味。
洋葱焖牛肉碎的做法 步骤5
6 洋葱出香味后加入香菇,翻炒匀。
洋葱焖牛肉碎的做法 步骤6
7 加入牛肉碎,翻炒均匀,火不要急,防止粘锅。
洋葱焖牛肉碎的做法 步骤7
8 加入少许宝宝酱油、宝宝专用盐和一点点糖。
洋葱焖牛肉碎的做法 步骤8
9 上色后加入少许水。
洋葱焖牛肉碎的做法 步骤9
10 大火烧开后改成小火,然后盖上锅盖,焖一会儿,不用收干汁,给宝宝拌饭用。
洋葱焖牛肉碎的做法 步骤10
11 焖至洋葱和香菇软烂后,加入菠菜翻炒匀后关火,点少许香油,就可以出锅了。
洋葱焖牛肉碎的做法 步骤11
12 炒的比较多,全家都喜欢拌饭吃,呵呵~~。
洋葱焖牛肉碎的做法 步骤12

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