卤水鸭翅

卤水鸭翅
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用料

鸭翅 2斤
大料 2个
香叶 2片
丁香 1粒
陈皮 适量
卤水汁 适量
老抽 适量
料酒 适量
草果 1个
甘草 3粒
姜片 适量

做法

1 1、锅中倒入清水和料酒,放入鸭翅焯10分钟捞出冲洗干净备用;
卤水鸭翅的做法 步骤1
2 2、把准备好的调料放入调料袋中;
卤水鸭翅的做法 步骤2
3 3、锅中做水,放入姜片、料酒、调料袋、盐、卤水汁和老抽煮开;
卤水鸭翅的做法 步骤3
4 4、煮开后放入鸭翅;
卤水鸭翅的做法 步骤4
5 5、开锅后转中小火;
卤水鸭翅的做法 步骤5
6 6、盖上盖煮40分钟关火,焖一个小时;
卤水鸭翅的做法 步骤6
7 7、真好吃,吧唧吧唧
卤水鸭翅的做法 步骤7
8 8、灰常不错滴下酒菜
卤水鸭翅的做法 步骤8
9 9、在显摆显摆
卤水鸭翅的做法 步骤9

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