番茄炒蛋

番茄炒蛋
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突然发现,小区的菜又涨价了,一个小番茄居然花了我2元。明明记得之前在另外一家菜市场问的是3.5元一斤的哇!哎,哎,下次还是不再小区里面买了~~

用料

番茄 1个
土鸡蛋 2个
芝麻油 适量
适量

做法

1 电饭锅烧热,倒入适量芝麻油,烧热后,加入蒜和姜少许,炒香。土鸡蛋打散,倒入锅内煎。蛋煎好后盛出备用。
番茄炒蛋的做法 步骤1
2 在锅内加入少量芝麻油,烧热后将番茄倒入锅内翻炒,至番茄出汁。
番茄炒蛋的做法 步骤2
3 将鸡蛋倒入锅中和番茄一起翻炒均匀,加入盐等调味料,闷一会至番茄汁浓一点,即可出锅。
番茄炒蛋的做法 步骤3
4 完成。
番茄炒蛋的做法 步骤4

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