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咖喱素鸡块
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此菜特点:色泽金黄,微辣鲜香!
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用料
素鸡
300克
土豆
100克
面粉
1汤勺
青椒块
适量
盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
咖喱粉
适量
标签
热菜
咖喱
烧
廿分钟
普通
做法
1
将素鸡、土豆洗净切成滚刀块,入油锅炸成金黄色捞起。
2
炒锅上火,倒入面粉,炒出香味。
3
放入姜末、蒜末、洋葱末炒香。
4
倒入咖喱粉炒均。
5
倒入炸好的素鸡块和土豆块炒均,加入适量清水,大火烧开。
6
待汤汁粘稠时,加入青椒块、盐、料酒、鸡精调味,出锅。
7
咖喱素鸡块—成品图
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