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鱼片炒蒜苔

鱼片炒蒜苔
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我挺喜欢吃蒜苔的，有点甜有点蒜味还脆脆的。这次用鱼片来搭配，谁知这鱼片根本不适合炒，一炒就碎了，所以这道菜的成品图很不好看。

用料

蒜苔 300克
鱼片 100克
盐 适量
生抽 适量
橄榄油 适量
胡椒粉 适量
标签 热菜 咸鲜 炒 十分钟 简单

做法

1 鱼片用少许盐以及胡椒粉还有橄榄油腌制待用。
鱼片炒蒜苔的做法 步骤1
2 蒜苔切约寸长。
鱼片炒蒜苔的做法 步骤2
3 锅里倒入少许橄榄油烧热，放入蒜苔。
鱼片炒蒜苔的做法 步骤3
4 加少许盐略炒片刻盛起备用。
鱼片炒蒜苔的做法 步骤4
5 锅里再倒入少许橄榄油，把鱼片放入。
鱼片炒蒜苔的做法 步骤5
6 炒片刻调入少许生抽。
鱼片炒蒜苔的做法 步骤6
7 然后再将刚才炒过的蒜苔重新加入。
鱼片炒蒜苔的做法 步骤7
8 炒均匀即可熄火上碟。
鱼片炒蒜苔的做法 步骤8

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