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肉卷棒棒糖
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边城的梦
用料
肉馅
半碗
鸡蛋
2个
小洋葱
几粒
盐
适量
淀粉
适量
糖
适量
十三香
适量
标签
热菜
咸鲜
蒸
半小时
简单
做法
1
鸡蛋打散,用平底锅煎成薄饼备用。
2
小洋葱切碎。
3
肉馅加入洋葱碎,盐,糖,十三香,油等来调味。
4
加入适量淀粉,抓捏入味。
5
鸡蛋皮平铺,放入一层馅料,卷成卷。
6
上锅蒸,水开后约20分钟.
7
稍晾后切段。喜欢的话,可以用高汤加少许盐,湿淀粉勾芡,淋在肉卷上。
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