铁棍山药炒木耳
做法
1 准备食材
2 山药去皮洗净切片,胡萝卜洗净切片,青蒜洗净切段,黑木耳洗净撕小块
3 把山药片与黑木耳放入开水焯1分钟捞出
4 锅里油热,放姜末,胡萝卜煸炒.
5 待胡萝卜有些发蔫,放下山药与黑木耳煸炒1分钟.
6 放下青蒜煸炒
7 待青蒜发蔫,加盐,鸡精,煸匀即可
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