维生素丰富的果香鸡丁
天天美食做法
1 将鸡胸肉洗净，切成丁，将鸡丁中加入料酒、少许盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时上浆
2 将水果切成跟鸡肉一般大的丁
3 锅内放油，将鸡丁下过滑炒至变色捞出
4 另起油锅，放入少量油，放入葱丝爆香后将葱丝捞出
5 下鸡丁炒至熟，加入适量的盐和鸡精
6 放入水果丁，略翻炒几下后出锅
7 装盘
小贴士
要注意加入水果后翻炒时间不要太长，不然水果会软掉出汤，维生素也会被破坏。
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