荷兰豆炒香肠
做法
1 食材准备,荷兰豆洗净,撕去两头和茎。
2 食材洗净,蒜头去皮切末,香肠切片。
3 锅热油,放入蒜末爆香。
4 放入香肠,快速煸炒,火不要太大,否则香肠容易焦。
5 接着放入荷兰豆,放入盐。
6 快速煸炒后,撒入鸡精,翻炒装盘。
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