香芋旋风冰激凌
做法
1 蒸米饭的时候把削皮洗净的香芋放在电饭煲里顺带蒸好。
2 晾凉的香芋入搅拌机里打成泥。
3 在香芋泥里加入白砂糖和奶粉拌匀。
4 马铃薯淀粉放入炒锅炒熟。
5 将炒熟炒香的淀粉拌入香芋泥中。
6 再加入奶油拌匀。
7 奥利奥饼干放入保鲜袋中,捏碎,留一些别捏的太碎,用来装饰。
8 将碎的奥利奥饼干拌入香芋泥中,然后用叉子沿着顺时针方向拌出旋风状,点缀上果酱和奥利奥即可。
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