香芋旋风冰激凌

做法
1 蒸米饭的时候把削皮洗净的香芋放在电饭煲里顺带蒸好。

2 晾凉的香芋入搅拌机里打成泥。

3 在香芋泥里加入白砂糖和奶粉拌匀。

4 马铃薯淀粉放入炒锅炒熟。

5 将炒熟炒香的淀粉拌入香芋泥中。

6 再加入奶油拌匀。

7 奥利奥饼干放入保鲜袋中,捏碎,留一些别捏的太碎,用来装饰。

8 将碎的奥利奥饼干拌入香芋泥中,然后用叉子沿着顺时针方向拌出旋风状,点缀上果酱和奥利奥即可。

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